Próiseas cruthaithe glan-chrutha (gar) is ea brionnú beacht fuar. Tá neart agus cruinneas ard ag na codanna a chruthaítear leis an modh seo, agus caighdeán maith dromchla. Faoi láthair, is é 40 ~ 45kg an méid iomlán de na codanna brionnaithe fuar a úsáidtear i ngnáth -charr eachtrach, agus tá méid iomlán na gcodanna giair níos mó ná 10kg díobh. Is féidir le meáchan giaranna fuar-bhrionnaithe níos mó ná 1kg a bhaint amach, agus is féidir le cruinneas cruth na bhfiacla teacht ar leibhéal 7.
Is é an príomhphrionsabal a bhaineann le brionnú sreafa scoilte ná cuas sreafa scoilte nó cainéal sreafa scoilte a bhunú don ábhar sa chuid a fhoirmiú den bhán nó den bhás. Le linn an phróisis brionnaithe, cé go líonann an t-ábhar an cuas, sreabhann cuid den ábhar go dtí an cuas sreafa scoilte nó an cainéal sreafa scoilte. Mar gheall ar chur i bhfeidhm na teicneolaíochta brionnaithe sreafa scoilte, tá próiseáil íseal-ghearrtha agus gearrtha ar ghiaranna ardchruinnithe chun scála tionsclaíoch a bhaint amach go tapa. I gcás codanna easbhrúite le cóimheas fad-go-trastomhas de 5, mar shampla bioráin loiní, is féidir le húsáid na mbloic ábhair aiseach easbhrúite fuar aon uaire a bhaint amach trí scoilteadh aiseach, agus tá cobhsaíocht an phóca an-mhaith; Chun giaranna spor árasán a fhoirmiú, is féidir le húsáid bloic ábhair ró -ghathaithe an táirge a fhoirmiú.
Is é an brionnú dúnta ná miotal a fhoirmiú i mbás dúnta ag puinseanna amháin nó dhó i dtreo amháin nó treoracha eile chun gaotháin bheachtais a fháil gan splanc. Má phróiseáiltear roinnt codanna beachtais ar nós giaranna optional agus leath seafta, sleeves réalta, tras-imthacaí, srl. Trí ghearradh, ní hamháin go bhfuil an ráta úsáide ábhair an-íseal (níos lú ná 40% ar an meán), ach freisin tógann sé a lán ama agus tá an costas táirgthe an-ard. Baineann tíortha iasachta úsáid as teicneolaíocht brionnaithe dúnta chun na galair ghlan-chrutha seo a tháirgeadh, rud a chuireann deireadh leis an gcuid is mó den phróiseáil ghearrtha agus ag laghdú go mór an costas.
Tá cruinneas foirmithe na teicneolaíochta brionnaithe fuar níos airde ná cruinneas an bhrionnaithe te agus an bhrionnaithe te, agus tá buntáistí uathúla aige i réimse na cruinne beachtais. Feabhsaíonn úsáid na teicneolaíochta brionnaithe fuar an bailchríoch tolladh istigh, cruinneas tríthoiseach, agus neart dromchla, cuirtear le saol an bhairille, agus feabhsaíonn sé cruinneas lámhach an ghunna dá réir. Tá sé éasca freisin bairillí barrchaolaithe a phróiseáil agus is féidir leis an mhais a laghdú. Mhol Steyr an próiseas brionnaithe fuar den chéad uair, agus ina dhiaidh sin d'úsáid go leor tíortha ar fud an domhain uirlisí meaisín brionnaithe fuar Steyr chun bairillí gunna a phróiseáil.